来来来，吃西瓜
文字原创 / 吴尔蓉
西瓜是我最爱吃的水果之一。现在不论在哪个饭店吃，一年四季最后一道菜，必然是以西瓜为主的水果拼盘。每当这时，我都会一饱口福，吃个光光。那红红的果肉清凉凉，甜滋滋，解渴又解馋，感觉好极了！
这让我想起童年时代对它的渴望。
小时候，西瓜只在夏季才能吃到，放暑假难得能吃一个瓜，一方面是生活很艰苦，没闲钱买。另一方面，是因为西瓜的数量不多，天气炎热时，供不应求，得排队才能买到。
经常听到大人闲谈时说：“泥马，我家娃儿斗大的西瓜不吃，要吃西瓜皮。”其实只是大人们在说大话。因为难得吃到西瓜，小孩子啃完瓜瓤，还舍不得扔掉瓜皮，继续啃。如果大人不注意，连瓜皮都要吃下肚了。
那时，我生活在南京，南京人用南京地名形容小孩子们吃瓜：“吃到洪武路了”“啃到白鹭洲了”“啃到青石街了”“啃到通济门了“这时表示瓜皮已经啃通了。我们儿时，都会在父母不在意的情况下，吃西瓜皮，还吃得有滋有味的呢。
说个儿时的趣事。
那时我是个精力充沛孩子，放暑假时是不肯睡午觉的。一天，妈妈买回了一个西瓜，大慨四五斤重，泡到水缸里跟我说：“你不睡午觉，就不给你吃西瓜。”为了吃瓜，我上床睡了，一直到下午四点才醒。
起来后，赶快跑到水缸边，看到西瓜还在那里，才放心。
妈妈把西瓜切开，分给家人，每人只分到两片。我一手拿一片，大口大口地吃。借口扔瓜皮，偷偷地跑到后院，慢慢地享用西瓜皮。还把另一块瓜皮给了一个小伙伴。
我们俩脸对脸，吃得很开心，很专注。没注意哥哥来后院子里找我，他看到这情形，很生气，把我带回家，对妈妈说，小妹把西瓜送给别人吃。妈妈虽没说我什么，但我心里很难过，但又不敢说只是给别人吃了点瓜皮而已。
直到现在，我想起这件事，都觉得太冤枉人家了。
7O年代初，我和父母下放在句容葛村祁庄大队。那个大队是全公社山区贫困大队之一。我父母是带薪下放干部，我作为知识青年分在二队，落户在许家边村。这是只有两个生产队的小山村，因为当地群众生活很贫困，公社为了帮贫困大队解决资金问题，提出让大队林业队搞多种经营。
种西瓜是最快的。
给林业队请来农业专家来指导，从选种，育苗，栽种，施肥等，直到西瓜成熟。还得在瓜田搭棚，派人看守。那时，我是大队女赤脚医生，夏天经常在烈日炎炎的中午出诊。有一次，经过大队林业队的瓜田边，种瓜的大爹要摘个西瓜给我解渴，我很想吃，但又不敢吃，只能违心地笑着拒绝。
几天后，夜诊路过瓜田，看瓜的大爹采了个瓜，在路口笑咪咪地递给我，怕我不肯拿，把瓜拍开说：“尝尝我种的瓜，有人看见，就说瓜熟得裂开了。”我只好收下了，意外得到的瓜，吃得分外香甜。
工作以后，每年夏天，西瓜作为防暑降温的食品，单位都要发，一发就是一大堆。我一个人在家，短时间吃不完，只好送给左邻右舍品尝。夏天，每天都吃西瓜，还是没吃够。
多少年过去了，西瓜仍然是我最爱的水果之一，我对西瓜有一种特殊的偏爱。
每每看到饭店里收桌时，服务员把没吃的整盆水果盘的西瓜倒入泔水盆时，都很难过，真的太浪费了。这么好吃的东西就这样倒了。没办法阻止别人，反正我都要把果盘吃光。
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