西安的冬天向来很冷，因此到晚上八九点，校外美食巷的许多小店都关门了，然而巷子深处的关中扯面店会一直营业到晚上十点半。
我习惯于早午饭下午两点吃，因此晚饭总是在晚上八点半到九点之间，偶尔会延迟到九点半。老板是个瘦子，扯得一手好面，特别有嚼劲，臊子肉味道更是一绝，当然，最出众的是面汤，面汤里带着淡淡的芹菜的清香，恩，吃完肉拌面，喝一碗清汤，嘴里的腻味刹那消失，芹菜的清香在口中回味，别是一番享受。当然，今天要说的不是一盆关中臊子拌扯面，而是这家店里的老板。
我发现每一次我付账的时候，老板会很快从兜里掏出要找的零钱，数都不数就给我们了，有时候忙着放佐料，头都不回把钱递过来，找零竟然分毫不差。一碗面是七块钱，给十块找三块，给五十块找四十三，每一次不管给多少老板总是接过钱放进右边的口袋里，然后从左边的口袋里掏出找零。吃饭的次数多了，我渐渐发现这很神奇，我故意每次给不同的面额，但是每一次老板都是很麻利的从口袋里掏折在一起的找零，一次都没错，我琢磨老板不会是有一个那种能掏出任何所需钱数的钱包吧？
久之，我的好奇心越来越强，也发现还有一些诡异的地方，比如店里的人都吃上面了，理论上老板应该是停锅休息才对，但是老板不，他会继续做面，而且神奇的是，比如当他的拉条子刚出锅，就会有人进店说来一份拉条子。我觉得，恩，老板有未卜先知的才能。
但是仔细一琢磨，总觉得不对劲，老板要是能未卜先知，为什么还在这儿卖面呢？搁在我们那儿，早就赚大发了吧。不过话说回来，也说不定人老板就喜欢这种生活呢。怀着种种疑问，我决定一问究竟。
是去年元旦那天，晚上九点半，许多人进城嗨了，许多人早早吃了饭约会去了，所以店里面就我一个顾客。进店后我问：“老板，锅里煮着什么面？”老板应声答道：“扯面。”我顺势来一句：“恩，那我不要扯面，来一份手擀面。”“好嘞！”不到半分钟，我的臊子干拌手擀面都端上来了，我有点吃惊的问老板：“不是说锅里是扯面吗？怎么是手擀面？”老板淡定的说：“恩，锅里本来煮的就是手擀面，没有扯面。”我说那你是消遣我吗，老板微微一笑说：“我怎么觉得是你来消遣我的？”我心里又是一惊，心想老板不会要杀人灭口吧。谁想老板接着说：“恩，既然你都问到了，也没什么可隐瞒的，再说，算来命里是有这么一点事，今天就提前收工吧。”说罢，老板把锅里的面捞出来，熄了火，然后坐在我对面，放了很多辣椒，吸溜了一口面说，有啥想问的就问吧。
我一时有点懵，顺口问了句：“恩，为什么每一次你都知道下一位顾客吃什么？比如你咋知道我要吃手擀面？靠你的推理吗？”
“世间的因果，其实很细微，一味的靠推理和演算去预测虽然是有理有据，但是其实中间少了随机的成分，反倒不会达到其预测的结果，比如我按照你的习惯，记住每一次你都吃什么，琢磨你选择的时候会考虑哪些因素，考虑你来吃饭的频率和时间段，然后建立一个庞大的验算方程来预测下一次你来吃饭会是什么时候，这是现代人所说的科学，但是这个工程量太浩大，个人很难去完成验算过程。所以我选择最自然的方式——随机预测。周易的预测方法正是如此，依照周易去推测今古、洞察幽微，并不是多么神秘的东西，只是一种按照自然法则去猜想而已。”
“不是很懂”我老老实实的说。
“其实很简单，如果让你来判断我明天早上几点起床，你用什么方法？”
我思索了一会说：“我会先得到你每天的开店时间和关门时间，然后推测你的吃早饭时间，再推测你的一般情况下的起床时间，然后按照经验来看，养成习惯后生物钟会在固定的时间叫醒你，因此就能推断出你明天的起床时间。”
“恩，这是你的推理的方法，但是我用的方法完全不一样，并且这个方法适用于所有的人，比如外面那个行走的人，现在是晚上九点四十分，他现在朝向东边，他又是男的，依照这三个巧合数据，我就能预测他明早几点起床，吃什么饭，我是完全按照随机组合的方式来做出预测的，这就是我们两个人推断方式的差异。”
“哇，好神奇，这都可以，那为什么你就知道呢？为什么你就能推断准确呢？”我表示很赞同，但是还是很疑惑。
“恩，你的推理方法是在必然的因素中一点点排除偶然因素，而我的方法是在偶然因素中寻找必然因素，殊途但是同归。至于为什么准确，我也说的不是很清楚，毕竟我不是一台超级计算机，我只知道偶然的巧合会导致一个必然的结果。”
我敬佩的点点头，这玩意确实比较高深，但是听起来相当好玩。不过这个寻找必然的过程到底是怎样的，我还是蛮感兴趣的，于是我接着问：“也就是说你知道我每一次都会给你多少钱是吧？怎么推导出来的呢？”
“其实不难，每一次你来的时间，加上你坐的位置和朝向，对应着64卦上的某一卦，然后顺势解读就可以了。具体的推理过程我就不讲了，你真有兴趣，得先背熟64卦及其变卦、错卦、综卦、交互卦的道理才行。”
听到这里，我已经云里雾里了，所以赶紧岔开话题问：“那你为什么不以此为生呢？有这么好的本事，想来上门求签的人也络绎不绝吧？为什么又跑到这儿来卖面呢？”
这时来了一个人，老板挥挥手说，不好意思今天没面了，明天跟你舍友来吃我给你打折。然后盛了两碗面汤，坐下说：“洞察幽微并不是一件多么了不起的事情，首先，自然有它的运行规律，所谓天道有常，不为尧存，不为桀亡，民间的话说为‘是福不是祸，是祸躲不过’，所以即使你知道了未来会发生什么，然后妄图做些什么来逃避这些，其实是无用的，因为该来的总是会来，只不过是时间问题。再者，对我个人而言，有得必有失，刚出道那会，师傅告诫我说天机不可泄露，我不解其意，直到后来算的卦数多了，追随者、金钱、名誉越来越多，我发现生活其实并不如想象中的那么好，妻离子散最终家破人亡。我才知道为何善卜之人都是一世落寞。当然，最主要的原因是，有福者终将有福，无福之人无论如何努力，命途依旧多舛，我一凡人，见为善者无福，为恶者多寿，人间如地狱，而又无能为力，加之妻离子散，最终还是放弃此业，变卖家产施舍贫苦之人，孑然一身来到这儿，寻个店面学点手艺做点买卖。每天虽然起早贪黑，但是活的洒脱。”说完，老板收拾碗筷，准备打扫卫生了。
我看时辰不早了，打算走人，但是走之前还是有点小私心，所以就问：“老板，咱两能聊这么久，也算有缘。不如给我算一卦，不算命途、不算善恶、不算寿夭，你就算一下明年元旦我在干什么？”
老板微微一顿，走向储物间，不久拿了一个密封的信封出来对我说：“明年元旦前一天再打开看。”
刚下班回家，明天就是元旦，终于可以好好睡一天觉了，真幸福。忽然想起去年面店老板的信封，不知道明天我会做什么，想想都有点小激动，我忐忑的打开信封，一张纸条上面赫然写着“加班”两个字。我一愣，哈哈，这卦不灵啊，下班前老板排班没我的事呢。正笑着，忽然电话响了。
“喂，小鱼啊，明天你加班吧，本来安排加班的某某刚才跑步扭了脚，没办法走路了所以只能安排你上班了，就这样吧，我先挂了啊。”嘟...嘟...
我看着纸条上的字，泪流满面。