中秋节为什么要吃月饼 中秋节吃月饼的寓意是什么

风水命理

农历八月,一曰桂月,二曰壮月,因居秋季之中,所以又称仲秋。中秋节吃月饼是为什么?

中秋节为什么要吃月饼

月饼是中秋节的必备食品,中秋节吃月饼有期盼团圆之意。

在我国古代,帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制,而月饼最初是用来祭奉月神的祭品。最早在北宋时期就出现了节令食品“小饼如嚼月,中有酥和饴”的记载;在陆启泓的《北京岁华记》有记载:“陈瓜果于庭,饼面绘月宫蟾免”;《帝京景物略》中也有“八月十五祭月,其饼必圆”的描述。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,因此每逢中秋节都要吃月饼。

中秋吃月饼有什么故事

据说,中秋节吃月饼有纪念反元起义胜利的寓意。

据说元代末年,江苏泰州的反元起义领袖张士诚(或说是朱元璋的谋士刘伯温)利用中秋民众互赠圆饼之际,在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条,大家见了饼中字条,一传十,十传百,如约于这天夜里一起手刃无恶不作的元兵,过后家家吃饼庆祝起义胜利,并正式称中秋节的圆饼为月饼。

中秋节吃月饼宜忌

宜鲜不宜陈

月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,不利于健康。

宜早不宜晚

月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,否则可能会增加血栓的风险。

宜少不宜多

月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。

宜与茶相配

月饼吃多了会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。茶能解腻,在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。吃月饼后可以喝些开胃茶、消滞茶,对于清肠胃颇具功效。

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