立冬是二十四节气中的第19个节气，通常出现在每年的11月7日左右。它标志着秋季的结束，冬季的正式开始。在这一天，太阳到达黄经225°，意味着阳光直射点已经移至南半球的回归圈，北半球的太阳高度逐渐降低，天气也逐渐变冷。
立冬的寓意主要表现在以下几个方面：
1. 气候转变：立冬时节，天气逐渐寒冷，气温开始下降。这标志着冬季正式到来，人们可以感受到大自然的变化。这个时候，人们逐渐穿上厚衣服来保暖，开始调整饮食以适应寒冷的气候。
2. 养生调养：立冬是养生的重要时节之一。中医养生理论认为，立冬时节人体的阳气逐渐收敛，阴气开始生发，此时应该注意保养阳气，以增强体内的防御能力。人们可以适当调整饮食，多食用一些温热食物，如姜、大枣、山药等，以帮助身体御寒。
3. 农事安排：立冬时节，农民朋友们要开始进行冬季的农事安排。根据气候的变化，农民们会合理安排农田，进行冬季作物的种植和管理。同时，还要注意保护好已有的农作物，防止严寒对其造成影响。
4. 人文意蕴：在中国传统文化中，立冬也有着丰富的人文意蕴。古人云：“立秋时节，一日推一日，立冬时节，一日减一日”。这句话意味着时间的流逝，提醒人们珍惜光阴，及早做好准备迎接寒冷的冬季。同时，立冬也与一些节日、习俗有关，如一些地方会在立冬这天举行丰收感恩的仪式，表达对大自然的感激之情。
综上所述，立冬作为二十四节气之一，在气候、养生、农事和人文方面都有着重要的意义。它提醒人们注意气候变化，调整饮食和生活习惯，合理安排农事，传承中华民族的传统文化。无论是从自然的角度还是人文的视角来看，立冬都承载着丰富的含义和寓意。