立冬和冬至都是中国传统的二十四节气，与冬季的开始密切相关，但在具体含义和计算方法上有所不同。广东作为一个地域广阔、文化多元的省份，对于过冬的认识也有其独特之处。
一、立冬与冬至的区别
立冬通常是指太阳到达黄经225度时，也就是每年的11月7日左右。而冬至则是太阳到达赤道平面与黄道平面的交点，也就是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的日子，一般在公历12月21日或22日。两者的时间上存在一定差异，但都标志着冬季的正式开始。立冬强调的是进入冬季的节点，而冬至则更侧重于黑夜达到最长、白昼最短的时刻。
二、广东过冬的特点
广东位于中国南部，气候温和湿润，冬季相对较短，但也存在着一些明显的气候变化。在广东，过冬的标志往往是与农作物的生长周期相关联的。随着气温的下降，一些寒冷耐寒的作物开始进入休眠期，农田逐渐进入冬季的准备阶段。因此，在广东，过冬的划分可能更多地考虑农业生产的需求，而非严格按照传统节气来界定。
三、如何判断广东过冬
在广东，人们过冬的判断往往与气温、农作物以及地方传统习惯相关。一般来说，当气温逐渐降低，夜晚出现霜冻，且一些寒冷敏感的植物开始凋零时，人们会感觉到冬季的临近。此外，广东许多地方还保留着一些传统习惯，比如冬至这一天要吃汤圆，以求团圆幸福。这些地方风俗也成为了判断过冬的重要依据之一。
四、气候变化对过冬的影响
近年来，随着全球气候变化的影响，广东的气温和季节变化也出现了一定程度的调整。冬季可能会更加温暖，寒冷的天气可能会减少，这可能会影响到人们对过冬的感知和判断。同时，气候变化也可能对农作物的生长周期和农业生产造成一定影响，从而影响到过冬的相关标志。因此，人们或许需要根据当地的气候实际情况，结合传统习惯来判断何时过冬更为贴切。
综上所述，广东过冬的时间判断在一定程度上是根据气温变化、农作物状态以及地方传统习惯来界定的。立冬和冬至作为冬季开始的标志，在广东也有一定的影响，但更多时候，过冬的认知与当地的实际气候和文化传统息息相关。随着气候变化的持续影响，人们或许需要灵活调整判断过冬的依据，以更贴近实际情况。