冬至节气是一年之中比较特殊的一个节气，也是比较受欢迎的一个节气，这个时候很多人都会吃饺子，也有人吃汤圆，根据习俗来看，冬至南方吃汤圆，北方吃饺子。
冬至吃饺子是北方还是南方
一般北方吃饺子，南方吃汤圆。
在冬至这一天北方大部分地区会吃饺子。冬至，是中国一个非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于唐宋，相沿。有谚语：冬至到，吃水饺，以及关于该节气的诗词和影视作品。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。
冬至哪些地方吃饺子
冬至吃饺子是很多北方城市的习俗习惯，像东北三省，山东，陕西，北京，河北等在冬至的时候都要吃饺子。冬至吃饺子的风俗习惯是从古代流传下来的，但是因为我国的我图面积比较大，所以在南北方也会有不同的饮食习惯，一般来说北方人更喜欢吃饺子，而南方人在冬至的时候会更喜欢吃汤圆。但是对于现在来说大家已经对南北方没有那么大的差别了，所以现在在南方很多地区在冬至的时候也会吃饺子。
冬至吃饺子有什么寓意
首先，饺子外形像元宝，寓意着财源广进，富贵荣华。而且，饺子的包法也很有讲究，一般都是把馅料放在皮儿中间，然后捏紧，寓意着把财富和好运包在饺子里，让你的财运越来越好。
其次，饺子在煮的过程中，会浮起来，象征着富贵浮云，平步青云。也就是说，吃了饺子，就寓意着你能够事业有成，步步高升。
最后，饺子还有一种寓意，就是象征着团圆和和睦。冬至时节，一家人围坐在一起，边吃饺子边聊天，不仅让家庭更加和睦，也寓意着家庭团圆幸福。